10 món ăn đường phố Hàn Quốc nhất định phải thử khi đến Seoul

Muốn hiểu Hàn Quốc, hãy bắt đầu từ những chiếc xe đẩy ven đường

Trong rất nhiều chuyến đi Hàn Quốc.

Điều mình mong chờ nhất đôi khi không phải nhà hàng nổi tiếng.

Mà là...

Những xe bán đồ ăn ven đường.

Khoảng 6 giờ tối.

Khi trời bắt đầu lạnh.

Khói bốc lên từ nồi bánh gạo.

Mùi chả cá lan khắp con phố.

Tiếng dầu sôi lách tách.

Đó mới là "mùi của Seoul."

Điều thú vị là.

Street Food ở Hàn Quốc không chỉ dành cho khách du lịch.

Người Hàn cũng ăn rất nhiều.

Một phần vì nhanh.

Một phần vì ngon.

Và phần lớn vì...

Đó là một phần ký ức tuổi thơ.

Nếu đây là lần đầu đến Hàn Quốc.

Đừng chỉ ăn BBQ.

Hãy dành ít nhất một buổi tối.

Đi bộ.

Và ăn từ quầy này sang quầy khác.

• Tteokbokki – Món ăn quốc dân

Không có món nào phổ biến hơn Tteokbokki.

Bánh gạo mềm.

Nước sốt cay ngọt.

Ăn nóng giữa tiết trời lạnh.

Đó là trải nghiệm rất Hàn Quốc.

Theo MegaTour.

Nếu không ăn cay giỏi.

Hãy chọn phiên bản có thêm phô mai.

• Odeng (Chả cá xiên)

Đi cùng Tteokbokki gần như luôn có:

Odeng.

Những xiên chả cá được ngâm trong nước dùng nóng.

Bạn sẽ được uống miễn phí phần nước dùng.

Đây là điều rất nhiều khách Việt bất ngờ.

Một cốc nước dùng nóng.

Sau vài giờ đi bộ.

Cảm giác cực kỳ dễ chịu.

• Hotteok – Bánh pancake ngọt

Đây là món mình luôn tìm khi đến Seoul vào mùa đông.

Bên ngoài giòn.

Bên trong là nhân:

• Đường nâu.
• Quế.
• Đậu phộng.
• Hạt hướng dương.

Cắn một miếng.

Nhân chảy ra.

Rất thơm.

• Gyeranppang – Bánh mì trứng

Một ổ bánh nhỏ.

Ở giữa là quả trứng gà.

Vừa thơm.

Vừa mềm.

Rất thích hợp cho bữa xế.

Theo mình.

Đây là món dễ ăn nhất với khách Việt.

• Tornado Potato – Khoai tây lốc xoáy

Khoai tây được cắt thành hình xoắn.

Xiên trên que.

Chiên giòn.

Rắc thêm bột phô mai hoặc bột BBQ.

Không phải món truyền thống.

Nhưng rất được giới trẻ yêu thích.

• Bạch tuộc nướng

Nếu đi Busan.

Bạn sẽ thấy món này rất nhiều.

Bạch tuộc nướng trên than.

Thơm.

Dai.

Chấm cùng sốt cay.

Đây là món nên thử nếu thích hải sản.

• Mandu chiên

Mandu là bánh xếp kiểu Hàn Quốc.

Có thể hấp.

Hoặc chiên.

Street Food thường là Mandu chiên.

Vỏ giòn.

Nhân thịt và rau.

Ăn kèm nước sốt rất ngon.

• Hotdog Hàn Quốc

Khác với hotdog phương Tây.

Phiên bản Hàn thường được phủ:

🧀 Phô mai.

🥔 Khoai tây viên.

🍞 Bột chiên.

Bên ngoài giòn.

Bên trong kéo sợi.

Đây là món rất nổi trên mạng xã hội.

• Gà xiên nướng

Những xiên gà được nướng trực tiếp.

Phủ sốt cay hoặc sốt mật ong.

Mùi thơm lan khắp khu phố.

Theo MegaTour.

Đây là món rất phù hợp nếu bạn chưa quen đồ cay.

• Dâu tây phủ socola (theo mùa)

Khoảng mùa đông và đầu xuân.

Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những ly dâu tây tươi phủ socola.

Không quá ngọt.

Rất thích hợp làm món tráng miệng sau khi ăn đồ cay.

Nên ăn street food ở đâu?

Theo kinh nghiệm của MegaTour.

Đây là những khu vực đáng ghé nhất.

Myeongdong

Đa dạng món nhất.

Phù hợp với người lần đầu đến Hàn Quốc.

Hongdae

Nhiều món mới.

Không khí trẻ trung.

Gwangjang Market

Nếu muốn trải nghiệm ẩm thực truyền thống.

Đây là lựa chọn rất đáng thử.

Namdaemun Market

Nhiều món địa phương.

Giá hợp lý.

Ít "du lịch" hơn.

Có nên ăn ở các xe đẩy ven đường?

Theo mình.

Có.

Nhưng hãy quan sát.

Một quầy đông người Hàn.

Thường là dấu hiệu tốt.

Ngoài ra.

Hãy chọn:

• Đồ ăn được chế biến liên tục.
• Nguyên liệu còn nóng.
• Quầy sạch sẽ.

Đó là kinh nghiệm MegaTour luôn chia sẻ với khách.

Bao nhiêu tiền cho một buổi "food tour"?

Bạn không cần quá nhiều.

Khoảng:

• 000–25.000 KRW/người

Là có thể thử:

• 5–7 món.

Bí quyết là.

Đừng ăn quá nhiều ở món đầu tiên.

Mỗi món một ít.

Để còn chỗ thử tiếp.

MegaTour chia sẻ

Trong các tour Hàn Quốc.

Có một hoạt động khách rất thích.

Đó là...

"Tự đi food tour."

Không cần nhà hàng sang trọng.

Không cần đặt bàn.

Chỉ cần đi bộ.

Thấy món nào hấp dẫn.

Thì dừng lại.

Đó là cách mình cảm nhận ẩm thực Hàn Quốc chân thực nhất.

Góc nhìn của Travel Blogger

Mình luôn dành một buổi tối.

Không lịch trình.

Không mục tiêu.

Chỉ đi bộ.

Ngửi mùi đồ ăn.

Quan sát người Hàn chọn món gì.

Rồi làm theo.

Đôi khi.

Những món ngon nhất.

Lại không nằm trong bất kỳ bài review nào.

Mà nằm ở chiếc xe đẩy nhỏ.

Giữa một con phố đông người.

FAQ

Street Food Hàn Quốc có đắt không?

Không. Phần lớn các món có giá từ 2.000–7.000 KRW, rất phù hợp để thử nhiều món trong một buổi tối.

Có đảm bảo vệ sinh không?

Đa số các quầy bán ở khu du lịch đều đảm bảo vệ sinh cơ bản. Bạn nên chọn những quầy đông khách, nguyên liệu tươi và đồ ăn được chế biến ngay tại chỗ.

Nên ăn street food ở Myeongdong hay Hongdae?

Nếu là lần đầu đến Hàn Quốc, Myeongdong sẽ có nhiều món đa dạng và dễ tìm hơn. Hongdae phù hợp nếu bạn muốn trải nghiệm không khí trẻ trung và khám phá những món ăn mới.