15 món ăn Hàn Quốc nhất định phải thử khi du lịch xứ kim chi

Đừng để chuyến đi Hàn Quốc chỉ toàn... ăn mì gói và gà rán

Có một điều mình thường thấy khi dẫn tour Hàn Quốc.

Ngày đầu tiên.

Khách rất hào hứng.

"Anh ơi, em muốn ăn BBQ."

"Em muốn thử tokbokki."

"Em muốn ăn mì tương đen."

Đến ngày thứ ba.

Mọi người bắt đầu hỏi:

"Ở đây có cơm Việt không?"

Nghe thì vui.

Nhưng đó là câu chuyện rất thật.

Bởi nhiều người đến Hàn Quốc mà chưa hiểu cách người Hàn ăn uống như thế nào.

Chọn món theo trend.

Thấy quán nào đông thì vào.

Cuối cùng lại bỏ lỡ rất nhiều món ngon.

Sau nhiều năm dẫn tour và tự khám phá ẩm thực Hàn Quốc, mình nhận ra rằng:

Ẩm thực Hàn không chỉ có kimchi hay BBQ.

Đó là cả một nền văn hóa.

Mỗi món ăn đều gắn với thời tiết, vùng miền và cách người Hàn tận hưởng cuộc sống.

Nếu đây là lần đầu bạn đến Hàn Quốc, hãy lưu ngay danh sách dưới đây.

• Samgyeopsal – Thịt ba chỉ nướng Hàn Quốc

Nếu chỉ được chọn một món.

Mình sẽ chọn BBQ.

Không phải vì quá đặc biệt.

Mà vì đây là trải nghiệm.

Bạn sẽ tự nướng thịt.

Cuốn cùng:

• Xà lách.
• Kimchi.
• Tỏi.
• Tương Ssamjang.

Rồi ăn ngay khi còn nóng.

Theo MegaTour.

Đừng gọi quá nhiều thịt ngay từ đầu.

Hãy gọi thêm nếu vẫn còn muốn ăn.

Thịt nướng ngon nhất là lúc vừa chín tới.

• Bibimbap – Cơm trộn quốc dân

Một tô Bibimbap nhìn khá đơn giản.

Nhưng khi trộn đều cùng tương Gochujang.

Mọi nguyên liệu hòa quyện rất thú vị.

Đây là món dễ ăn nhất với khách Việt.

Rất phù hợp cho ngày đầu tiên ở Hàn Quốc.

• Tteokbokki – Bánh gạo cay

Món ăn đường phố nổi tiếng nhất Hàn Quốc.

Bánh gạo mềm.

Nước sốt cay ngọt.

Theo mình.

Nếu không ăn cay giỏi.

Hãy gọi mức cay vừa.

Hoặc ăn kèm chả cá và trứng luộc.

• Jjajangmyeon – Mì tương đen

Món mì nổi tiếng xuất hiện trong rất nhiều bộ phim Hàn.

Sợi mì dai.

Sốt tương đen đậm vị.

Thường được người Hàn ăn vào "Ngày Độc thân" (14/4).

Nếu đi nhóm.

Có thể gọi thêm Tangsuyuk để ăn cùng.

• Jjamppong – Mì hải sản cay

Nếu thích vị đậm đà hơn.

Hãy thử Jjamppong.

Nước dùng cay.

Nhiều hải sản.

Ăn vào mùa đông cực kỳ "đã".

• Dakgalbi – Gà xào cay

Một trong những món MegaTour thường đưa khách đi ăn.

Thịt gà.

Bắp cải.

Bánh gạo.

Khoai lang.

Phô mai (tùy chọn).

Được xào ngay trên chảo lớn.

Cuối bữa.

Đừng quên gọi cơm rang.

Đây mới là "phần kết" đúng chuẩn.

• Bulgogi – Thịt bò sốt ngọt

Nếu đi cùng người lớn tuổi hoặc trẻ em.

Bulgogi là lựa chọn rất phù hợp.

Vị ngọt nhẹ.

Thịt mềm.

Dễ ăn.

• Naengmyeon – Mì lạnh

Nhiều khách Việt lần đầu ăn đều khá bất ngờ.

"Mì mà ăn lạnh sao ngon được?"

Nhưng sau bữa BBQ.

Một bát Naengmyeon mát lạnh lại cực kỳ hợp.

Đây là cách người Hàn cân bằng vị giác.

• Gimbap – Món ăn tiện lợi nhất

Đừng nhầm Gimbap với sushi.

Nhân phong phú hơn.

Không dùng cá sống.

Rất phù hợp mang theo khi đi picnic ở sông Hàn hoặc đảo Nami.

• Kimchi Jjigae – Canh kimchi

Đây là món ăn "quốc dân" trong bữa cơm gia đình Hàn Quốc.

Canh nóng.

Chua nhẹ.

Cay vừa.

Ăn cùng cơm trắng rất đưa cơm.

• Sundubu Jjigae – Canh đậu phụ non

Nếu không quen ăn cay.

Bạn vẫn nên thử món này.

Đậu phụ mềm.

Nước dùng đậm đà.

Thường có thêm trứng và hải sản.

• Kimbap + Ramyeon – Combo quen thuộc

Đây là "bữa ăn nhanh" rất phổ biến.

Nếu ghé cửa hàng tiện lợi.

Bạn cũng có thể dễ dàng mua và thưởng thức.

• Chimaek – Gà rán và bia

Một trải nghiệm gần như ai đến Hàn Quốc cũng muốn thử.

Gà giòn.

Bia lạnh.

Đặc biệt ngon khi thưởng thức bên sông Hàn.

Nếu không uống bia.

Bạn có thể gọi nước ngọt hoặc soda.

• Hotteok – Bánh pancake nhân đường nâu

Món ăn đường phố rất nổi tiếng vào mùa đông.

Bên ngoài giòn.

Bên trong là nhân đường nâu, quế và các loại hạt.

Ăn khi còn nóng là ngon nhất.

• Bingsu – Đá bào Hàn Quốc

Sau những món cay.

Một phần Bingsu sẽ giúp "hạ nhiệt".

Ngày nay có rất nhiều vị:

🍓 Dâu.

🥭 Xoài.

🍵 Matcha.

🫘 Đậu đỏ.

Theo mình.

Đây là món rất đáng thử nếu đi cùng nhóm bạn.

MegaTour chia sẻ: Đừng ăn theo danh sách, hãy ăn theo trải nghiệm

Có nhiều khách hỏi:

"Anh ơi, quán nào ngon nhất?"

Mình thường trả lời:

Không có quán ngon nhất.

Chỉ có quán phù hợp nhất với hành trình của bạn.

Một quán BBQ nhỏ trong con hẻm.

Một xe bán Tteokbokki trước ga tàu.

Hay một quán mì chỉ có vài bàn.

Đôi khi lại là nơi để lại nhiều kỷ niệm hơn cả những nhà hàng nổi tiếng trên mạng.

Góc nhìn của Travel Blogger

Mình luôn tin rằng.

Muốn hiểu một đất nước.

Đừng chỉ đến những điểm du lịch.

Hãy ngồi xuống.

Ăn một bữa như người địa phương.

Quan sát cách họ gọi món.

Cách họ cụng ly.

Cách họ chia sẻ thức ăn.

Ẩm thực không chỉ giúp bạn no.

Mà còn giúp bạn hiểu thêm về văn hóa Hàn Quốc.

FAQ

Món nào dễ ăn nhất với người Việt?

Bibimbap, Bulgogi, BBQ và Kimchi Jjigae là những lựa chọn phù hợp cho người mới làm quen với ẩm thực Hàn Quốc.

Ăn ở Hàn Quốc có đắt không?

Một bữa ăn thông thường dao động từ 8.000–20.000 KRW/người, tùy món và khu vực. BBQ hoặc hải sản sẽ có chi phí cao hơn.

Có cần tip khi ăn ở Hàn Quốc?

Không. Văn hóa tip không phổ biến tại Hàn Quốc, giá trên thực đơn thường đã bao gồm chi phí phục vụ.